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白兰地保质期是多久 白兰地存放越久越香吗

03-29     浏览量:51

  白兰地属于蒸馏酒,装瓶后,只要避光、低温保存,确保不漏就可以很好的保存好白兰地,而且白兰地可以保存的时间很长,即使开瓶后喝不完,只要储存好,也可以保存一段时间。那么,白兰地保质期是多久?白兰地存放越久越香吗?下面小编就带大家一起来了解看看。

  白兰地保质期是多久?

  1、密封没有打开过的白兰地,没有具体保质期,因为白兰地的酒精度数特别高,在密封的条件下,它保存时间越长,口感越好,根本不存在过期变质一说。另外白兰地密封的盖子多是软木塞,平时保存白兰地时可以把它平放或者倒着放,这样会让它保存以后的口感更加出色。

  2、开封以后的白兰地就不能长期保存了,最好能在短时间内喝完,不过如果能对白兰地进行二次密封,在密封好以后再把它放在阴凉通风的环境中,这样也能让它保存一到二年的时间,而且不会变质。但如果白兰地瓶子里只剩余1/2或2/3的量,那么只要瓶塞密封得当,基本存放一年都不会有问题;但如果只剩下1/4了,那么最好是在3到4个月内喝完。

  白兰地存放越久越香吗?

  白兰地在橡木桶中陈酿的时间,一般来说是越长越好,但是白兰地装瓶后陈年,是不会发生任何品质上的变化的,所以并不是买回来的白兰地放的时间越长越好。

  白兰地如何储存好?

  首先需要明确的一点是,通常情况下,白兰地都是建议竖直存放的,如果像葡萄酒一样横放的话,瓶塞易受高含量酒精的腐蚀,反过来腐蚀后的瓶塞也会污染酒液。

  此外,过多的光照和较大的温度起伏也会催化酒中不稳定分子的变化,进而使得酒液中的风味物质分解,风味和颜色变淡。

  因此,通常而言,白兰地需要存放在阴暗凉爽处,温度不宜过高或过低,这一点和葡萄酒是一样的。一般来说,白兰地室温保存即可,但同时也要记得保持恒定。此外还要保持干燥,毕竟湿度过高易腐蚀酒标。

  上述内容就介绍到这里,想必大家也了解清楚了白兰地保质期。未开瓶的白兰地没有保质期的限制,可以长期储存。不过,白兰地和葡萄酒不同,在装瓶后,白兰地一般就不会继续发展了。也就是说,白兰地的品质并不会随着时间的推移而有所增值或贬值,所以还是不要长期存放好。

  来源:网络

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