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每天喝一杯红酒有什么好处

04-11     浏览量:44

  红酒,作为绅士生活的一部分,并非只有男士可以品饮,女士也是葡萄酒的很大一部分消费群体,而且目前随着科技的发展,女性酿酒师也在酿酒国中出现很大比例。在澳洲,喝葡萄酒就是一种“绅士生活”。目前令人欣喜的是,葡萄酒逐渐进入中国的日常消费饮品中,但毕竟葡萄酒是一种餐酒,而中国美食的多样化也为消费者配餐带来了一定的挑战,具体的好处如下!

  喝红酒的好处

  葡萄酒中的原花色素,能够稳定构成各种膜的胶原纤维,能组氨酸脱羧酶,避免产生过多的组氨,降低血管壁的透性防止动脉硬化。据美国医学研究会统计资料表明:喜欢饮用低度葡萄酒的法国人、意大利人,病死亡率低。

  什么时候喝红酒好

  下午每天下午两点以后饮酒较。因为上午几个小时中,胃中分解酒精的酶———酒精脱氢酶浓度低,饮用等量的酒时,上午较下午更易吸收,使血液中的酒精浓度升高,对肝、脑等器官造成较大伤害。喝红酒的佳时间是晚上7点至9点半,这段时间喝入体内的酒精更容易被代谢掉,人体的负担会相对减少。重要的是,不要空腹和过量饮酒。

  红酒的饮酒量

  男性成人一天酒用量不应超过25克,女性不超过15克。这被认为是每天每人的“健康饮酒的限量”

  饮用红酒的禁忌

  1、忌拉菲配海鲜

  土豪们在享用海鲜大餐时,餐桌上经常摆着拉菲,这是一种喝出味道的“经典搭配”,因为拉菲干红葡萄酒中高含量的单宁会严重破坏海鲜的味道,使得口腔产生令人生厌的金属味。如果实在对配餐一无所知,小编劝你还是遵循“红葡萄酒配红肉,白酒配白肉”这条“金科玉律”。

  2、忌葡萄酒兑雪碧

  适量饮用葡萄酒有利于身体健康,然而加入雪碧和后,葡萄酒也就变成了慢性“”。这是因为一方面酒精在碳酸的作用下,很容易通过血脑屏障进入脑内,造成伤害,另一方面兑了雪碧的葡萄酒口感较好,人们会不由自主地增加摄入量,从而导致酒精摄入过量而对身体造成伤害。

  3、忌混喝

  我国自古就有“酒不混饮”之说,宋代陶谷在《清异录》中就说“酒不可杂饮。杂之,善酒者亦醉,乃饮家所忌”。葡萄酒亦如此。

  4、忌海喝

  ”不管是什么葡萄酒,举杯一饮而尽。海喝的代价不大,只是浪费了酿酒师的一番心血,摧毁了根基尚浅的健康的葡萄酒文化,更是毁坏了自己的身体而已。五、忌高温保存

  5、忌香水

  在参加品酒会时,细心的人都会发现,邀请函上会附上“请不要喷香水,以免影响品酒。”虽说,香水可以体现一个人的品位和修养,但是在品酒会上就显得有点唐突,因为香水浓烈的香气会影响到旁边的人品鉴葡萄酒的香气和风味。

  6、忌只买贵的,不买对的

  在中国,不少人认为只有上千甚至上万的葡萄酒才是好酒,买贵的就是对的。事实上并非如此,虽然一般情况下,价格昂贵的葡萄酒在品质上确实要更有保证,但并不是所有昂贵的葡萄酒都符合每个人的口感偏好。因此,购买葡萄酒不仅要看价格,更要挑适合自己口感的,就像买鞋一样,舒服的才是好的。

  7、忌死板品酒词

  品酒词一般用于比较正式的品酒场合,如果在比较休闲的场合,特别是喝酒的朋友对葡萄酒了解并不深的时候,如果你的嘴巴中不断冒出“覆盆子和黑醋栗味,酒体丰满,复杂平衡”等等过于死板且不符合中国国情的品酒词,十有八九你将成为酒桌上不受欢迎的人之一,估计下次喝酒就没你的份了。

  以上就是关于喝葡萄酒好处的介绍,总之,品尝葡萄酒,能够感觉到一股强有力的生命的存在,就仿佛置身于葡萄庄园周围全是“珍珠”清晨初露,红似枫叶芳香袭人。每一瓶葡萄酒也都富有丰富多彩的故事,葡萄的的味道因为葡萄的品种和采摘的时间的不同而各有特色。

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